Habbasy Garlic terbuat dari bawang putih hitam. Bawang putih hitam diperoleh dari bawang putih segar yang telah difermentasi selama periode waktu pada suhu tinggi terkendali (60-90 ° C) di bawah kelembaban tinggi terkontrol (80-90%). Black Garlic dengan warnanya yang ‘gelap’, ternyata black garlic menyimpan banyak khasiat luar biasa lho, untuk membantu menurunkan Kolesterol dan juga menjaga imunitas tubuh.